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Trazabilidad: La importancia de conocer la procedencia de mi carne. |
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Alguna vez te has preguntado ¿de dónde viene la carne que comes en casa? Si no es así, probablemente te preguntes ¿Por qué esa información es relevante? Seguramente muchos de nosotros recordamos la crisis...
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El factor determinante, detrás del mejor corte de carne. |
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Para aquellos que no se ven muy involucrados en el proceso de la producción de la carne, puede parecerles que un buen corte es el que presenta menor cantidad de grasa y...
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5 cosas que no sabías de la carne de Chihuahua… |
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Siempre que compramos alimentos para el hogar, sobre todo al tratarse de productos cárnicos, nos gusta asegurarnos de que sean de la mejor calidad, siendo nuestra principal preocupación la salud de nuestras familias....
